B O U C H E R I E - T R A I T E U R - É V È N E M E N T I E L
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Nouvelle aventure pour J.Cuisine !
Nous sommes très heureux de vous annoncer une grande nouveauté pour vos mariages 2027 :
J.Cuisine devient le traiteur exclusif du Moulin Bas à Ligsdorf.
Ce partenariat marque une étape importante dans le développement de J.Cuisine et ouvre la porte à de beaux projets gourmands au sein d’un lieu authentique et plein de charme.
Nous tenons à remercier tout particulièrement Julie Riedweg pour sa confiance, son enthousiasme et son engagement dans cette collaboration.
Nous avons hâte de vous faire découvrir cette nouvelle aventure et de partager avec vous de nombreux moments culinaires au Moulin Bas.
Pour bien commencer cette nouvelle année
Traiteur J.Cuisine a eu le grand plaisir de préparer et de servir le repas du midi à destination des aînés de la commune d’Aspach
Un moment chaleureux, rempli de sourires, de partage et de bonne humeur, que nous avons été ravis d’accompagner avec notre cuisine.
Un grand merci à la mairie d’Aspach pour sa confiance et son accueil.
Nous souhaitons à toutes et à tous une très belle année, pleine de santé, de joie et de bons moments autour de la table.
Cette année, la Tourte des Rois a rencontré un franc succès.
Vous étiez plus de 200 personnes à réserver notre tourte salé.
Nous vous donnons rendez-vous pour notre prochain stand éphémère à l’occasion du Nouvel An chinois :
des plateaux à partager, des woks, des beignets, ainsi que de délicieuses gourmandises sucrées.
En attendant, nous vous souhaitons encore une très belle année.
À très vite.
Salutations gourmandes,
J Cuisine
Aujourd'hui c'est TOURTE DES ROIS
Chez J.Cuisine (vendredi et samedi)
10h00 13h00
Retrouvez nous dans la cour au 75 rue du général de Gaulle Habsheim
8.50€ la part
Disponible encore a la vente:
2 pers
4 pers
6 pers
Réservation au 03.89.56.52.41
ou
traiteurjcuisine.fr
Il nous reste encore des Tourtes des Rois pour l’Épiphanie, disponibles en vente libre.
Recette maison gourmande : veau, bœuf et chapon, ail, foie gras, morilles, butternut rôti au miel.
Formats 2, 4, 6 ou 8 personnes –
8,50 € par personne.
Pensez à commander la vôtre sur traiteurjcuisine.fr ou 03 89 56 52 41
A retirer vendredi ou samedi dans la cour
75 rue du général de Gaulle Habsheim
10h00 / 13h00
📍 NOUVEAUTÉ
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Nous avons créé une page spéciale dédiée au distributeur J.Cuisine, situé 75 rue du Général de Gaulle à Habsheim.
👉 À partir de janvier, dès que le distributeur sera entièrement approvisionné, nous publierons l’intégralité des plats disponibles afin que vous puissiez découvrir l’offre en détail.
🙏 Partagez un maximum cette nouvelle page et abonnez-vous pour ne rien manquer !
#traiteur #habsheim #distributeur #platdujour #nouveauté
⭐️Clap de fin
ce samedi 27 décembre à 12h30.
Nous baisserons définitivement le rideau de la boucherie.
Nous tenons à remercier chaleureusement tous nos clients pour leur fidélité au fil des années. Grâce à vous, nous avons eu la chance de rencontrer de très belles personnes.
💪❤️Dans ce message, je souhaite tout particulièrement remercier Matthieu, présent depuis le début de l’aventure. Nous arrêtons notre collaboration à contrecœur. Il a été le responsable de la boutique durant ces six belles années. Nous lui souhaitons le meilleur pour la suite. C’est une personne très professionnelle dans son travail : ne change rien.
Nous vous annoncerons très prochainement les nouveautés…
Vous nous connaissez, l’aventure n’est pas terminée.🙈😍
L’équipe JCuisine vous souhaite à toutes et à tous de très belles fêtes de fin d’année en famille, ainsi qu’un excellent repas pour ce Noël 2025.
Un grand merci à tous nos clients pour la confiance que vous nous avez accordée, et merci également à toute mon équipe pour le travail accompli dans la préparation des commandes.
Nous nous retrouvons samedi 27 décembre pour le dernier jour de la boucherie.
La Tourte des Rois arrive !
Cette année, oubliez la galette et découvrez notre Tourte des Rois salée 🥧
Chapon, foie gras, morilles et butternut, avec fève et couronne… la tradition, autrement !
🛒 Commande
👉 traiteurjcuisine.fr
📞 03 89 56 52 41
📍 Retrait
📅 Vendredi 2 & samedi 3 janvier
🕙 10h – 13h
🚚 Camion gourmand (cour de la boucherie)
On y arrive…
Samedi 27 décembre marquera le dernier jour de la Boucherie J.Cuisine.
Après cette belle aventure, nous souhaitons vous faire plaisir une dernière fois.
Pour cette journée particulière, 15 % de remise sur toute la boutique.
Tous nos produits seront conditionnés sous vide et pourront être congelés sans aucun souci.
L’objectif est simple : partager encore un moment avec vous, vous remercier pour votre fidélité, et éviter le gaspillage.
🕣 Ouverture de 8h30 à 12h30
📍 75 rue du Général de Gaulle
68440 Habsheim
Merci pour votre confiance, vos sourires et votre soutien tout au long de cette aventure.
💙 On espère vous voir une dernière fois.
🎉 Cette année, revisitez l’Épiphanie avec une création unique : notre Tourte des Rois salée !
Oubliez la galette traditionnelle et laissez-vous surprendre par une idée gourmande et originale, spécialement imaginée pour étonner vos convives.
✨ Une recette d’exception
Notre Tourte des Rois marie harmonieusement chapon, foie gras, morilles et butternut, le tout accompagné d’une fève et de sa couronne… parce que même salée, la tradition reste un plaisir !
🛒 Réservez dès maintenant
Sur notre site : traiteurjcuisine.fr
Ou par téléphone : 03 89 56 52 41
📍 Retrait
Vendredi 2 et samedi 3 janvier, dans la cour de la boucherie, au camion gourmand.
10h00 13h00
📍 Distributeur automatique – toujours à votre service !
Notre distributeur est disponible 24h/24 et 7j/7
📌 75 rue du Général de Gaulle, HABSHEIM
✅ Réapprovisionné tous les jours pour vous garantir des produits frais à toute heure.
Que ce soit tôt le matin, tard le soir ou le week-end, il est là pour vous !
N’hésitez pas à passer quand vous voulez 👌
Plus que quelques jours avant Noël 🎄
Notre boutique vous accueille aux horaires suivantes jusqu’aux fêtes.
Il nous reste encore de belles gourmandises pour vos tables de fin d’année :
foie gras, tourtes festives, saumon fumé, magret séché, et bien d’autres délices.
👉 Nous ne prenons désormais plus de commandes.
Merci de votre compréhension et au plaisir de vous accueillir en boutique
⭐️Nous y sommes : dernière ligne droite avant l’arrivée du Père Noël 🎄
😍🎅En cette période magique, les fêtes de Noël d’entreprise et celles dédiées à nos aînés s’enchaînent et c’est toujours avec le même engagement que mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous offrir des moments conviviaux, chaleureux et réussis.
Nous tenons à remercier sincèrement l’ensemble de nos clients et partenaires pour leur confiance renouvelée. Votre satisfaction est notre plus belle récompense.
J.C
⭐️Merci à la mairie de Magstatt pour son traditionnel repas des aînés.
Notre deuxième équipe a assuré la mise en assiette, et les bénévoles ont œuvré au service pour cette belle fête de fin d’année.
🥳La semaine de préparation festive continue ! 🎉
Traiteur événementiel J.CUISINE
75 rue du général de Gaulle Habsheim
03.89.56.52.41
😉Merci à la mairie de Hésingue de nous avoir fait confiance pour le repas des aînés organisé ce dimanche, avec plus de 210 personnes servies à table grâce à une équipe de bénévoles formidables.
🥳Une journée remplie de gourmandises et de magnifiques spectacles à la Comète de Hésingue.
❤️Merci à toute mon équipe : comme toujours, vous êtes au top.
⭐️Et ce n’est pas fini ! Nous poursuivons nos fêtes de Noël d’entreprise, nos repas des aînés et nos Sainte-Barbe tout au long de ce mois de décembre.
🎉 Cette année, revisitez l’Épiphanie avec une création unique : notre Tourte des Rois salée !
Oubliez la galette traditionnelle et laissez-vous surprendre par une idée gourmande et originale, spécialement imaginée pour étonner vos convives.
✨ Une recette d’exception
Notre Tourte des Rois marie harmonieusement chapon, foie gras, morilles et butternut, le tout accompagné d’une fève et de sa couronne… parce que même salée, la tradition reste un plaisir !
🛒 Réservez dès maintenant
Sur notre site : traiteurjcuisine.fr
Ou par téléphone : 03 89 56 52 41
📍 Retrait
Vendredi et samedi, dans la cour de la boucherie, au camion gourmand.
Nouvelle création 2025 !
Découvrez la bûche salée, une entrée originale qui revisite la traditionnelle bûche de Noël.
Elle se compose :
d’un homard délicatement cuit au champagne,
d’une mousseline de légumes,
le tout enveloppé d’un nappage au poivron rouge pour une touche savoureuse et raffinée.
👉 8,50 € par personne
Réservations :
Sur : traiteurjcuisine.fr
Ou directement en boutique
📞 03 89 56 52 41
✨ Découvrez notre foie gras 100% français aux deux poivres !
À déguster avec une belle brioche à tête et notre chutney maison choucroute–miel… un combo irrésistible 😍
👉 Disponible tranché en bloc ou sous vide
16,50 € / 100 g
📌 Réservations en boutique ou sur traiteurjcuisine.fr
03.89.56.52.41
« Notre foie gras au 2 poivres :
🔥L'équilibre parfait entre finesse et caractère. À servir avec notre confiture de choucroute au miel, une belle brioche à tête et une poire pochée aux saveurs de vin chaud pour un combo gourmand, surprenant et absolument irrésistible. »
Commande avant le 15 décembre
En boutique ou par téléphone 03.89.56.52.41
Par mail:
Traiteur.j.cuisine@outlook.com
16.50€ / 100g
Foie gras FRANÇAIS
🎄 Le véritable bretzel alsacien, star de vos apéritifs de fin d’année !
Pour sublimer la douceur épicée de la Bière de Noël, rien ne vaut le bretzel alsacien traditionnel : doré, généreux, délicatement salé et façonné à la main selon le savoir-faire ancestral de l’Alsace.
Croquant à l’extérieur, moelleux au cœur, il apporte cette touche authentique et conviviale qui transforme un simple apéritif en moment chaleureux.
Parfait en accompagnement d’une bière de Noël aux notes maltées et caramélisées, il révèle tout son caractère et crée l’accord gourmand idéal.
✨ Élégance & Gourmandise ✨
Nous avons le plaisir de vous dévoiler la Forêt Noire une création aussi délicate que raffinée.
Entre la douceur de sa crème légère, l’intensité du chocolat et la fraîcheur de la cerise. 🍒🍫 J2b Guewenheim
Pour sublimer cette pièce d’exception, rien de mieux que la vaisselle élégante de notre partenaire Clauday événements.
📸 Une alliance de goût, de finesse et d’esthétique… à déguster sans modération !
Ce soir, c’est Brico Leclerc qui vient faire la fête pour célébrer cette fin d’année chez @karakwiz Wittenheim !
Une soirée organisée en partenariat avec Traiteur J.Cuisine Habsheim, le traiteur de référence pour vos événements d’entreprise.
Un lieu idéal pour rassembler votre équipe et partager un moment musical unique.
Pensez à nous contacter pour obtenir toutes les informations concernant vos futurs événements d’entreprise !
À partir de samedi, une partie de l’équipe prendra son envol. Nous terminerons l’année pour la boucherie J-Cuisine avec Matthieu au magasin et notre équipe en cuisine.
Mais avant tout, je voulais remercier Henri. Depuis trois belles années derrière notre comptoir, il vous a servi avec le sourire, l’énergie et cette bonne humeur qui font toute la différence.
Car au fond, nous n’étions pas seulement une équipe… nous étions une vraie bande de potes. On a connu des hauts, des bas, des moments intenses et des fous rires et c’est tout ça qui restera.
On lui souhaite tout de bon pour sa nouvelle aventure.
Merci pour tout, Henri, et surtout… à bientôt !
Suite à la fermeture de notre boucherie, nous mettons en vente plusieurs articles disponibles à partir de janvier :
Hachoir réfrigéré
Tables inox (plusieurs dimensions)
Frigo armoire 1 porte
Frigo armoire double porte
Table de désossage
Vitrine armoire
Caisse enregistreuse tactile
Planches de découpe
… et d’autres équipements
📩 Renseignements par mail uniquement :
traiteur.j.cuisine@outlook.com
🎄 Découvrez notre carte de Noël 2025 🎄
Pour garantir la qualité de vos commandes, la date limite est fixée au 15 décembre.
📩 Commandes par mail :
Traiteur.j.cuisine@outlook.com
📞 Par téléphone : 03 89 56 52 41
🏪 Directement en boutique ou au camion.
Envie d’un repas frais, savoureux et prêt à déguster ?
Avec J.Cuisine, profitez chaque jour de plats faits maison, élaborés avec des produits frais et de saison.
Faites-vous livrer chez vous ou sur votre lieu de travail !
👉 Commandez maintenant sur traiteurjcuisine.fr
📞 Ou par téléphone au 03 89 56 52 41
J.Cuisine — Le goût du fait maison, livré jusqu’à vous.
🎄 La boutique J.Cuisine se pare de ses plus belles couleurs de Noël ! 🎄
Notre carte festive arrive très bientôt pour ravir vos papilles.
Nous sommes là pour vous accueillir et vous servir en boutique,
et notre camion gourmand reprendra du service à partir du 18 novembre 🎁
avec au programme : dégustation de foie gras et de saumon fumé 🥂
À très vite pour partager ensemble la magie des fêtes 🥳
🌾 Partenariat 100 % alsacien 🤝
Chez Cœur de Graines, nous cultivons et transformons nos céréales et oléagineux avec passion, pour vous offrir des produits sains et authentiques — du champ à l’assiette 🌻.
Nos procédés de fabrication artisanaux préservent la qualité nutritionnelle et la saveur de nos farines, huiles et pâtes.
Aujourd’hui, nous sommes ravis d’annoncer notre partenariat avec J. Cuisine à Habsheim(68) ! 🍴 🥰vente en boutique
Ensemble, nous allons créer et partager de délicieuses recettes mettant en valeur nos produits locaux, pour inspirer une cuisine saine, gourmande et 100 % alsacienne 💛❤️.
Restez connectés… les premières recettes arrivent bientôt 👩🍳✨
👍un likes sur nos pages pour le soutiens
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#CoeurDeGraine #JCuisine #PartenariatLocal #Alsace #DuChampÀLAssiette
➡Menu de la semaine chez J.Cuisine.
👍Également disponible toute la semaine dans le distributeur
24h/24 et 7j/7
📍75 rue du Général de Gaulle 68440 Habsheim
réservation au 03.89.56.52.41
ou
traiteurjcuisine.fr
Rapport de contrôle d’hygiène — Foire Simon et Jude
Un grand merci à toute mon équipe pour son implication exemplaire dans le respect et le suivi des règles HACCP.
Le contrôle d’hygiène s’est déroulé dans de très bonnes conditions, preuve du sérieux et du professionnalisme de chacun.
🌧️ Il pleut ? Restez bien au chaud chez vous et régalez-vous avec notre jarret à emporter !
Un vrai plat réconfortant pour les journées pluvieuses
Réservation au 06 61 31 87 69
Possibilité de livraison sur HABSHEIM
Merci à toute notre EQUIPE ELSASS FOOD BY J.CUISINE pour cette journée .
Rendez vous lundi sous notre chapiteau toute la journée de 10h30 à 18h au 75 rue du Général de Gaulle à Habsheim.
🐷LE JARRET SUR BRASERO 18.50€
choucroute - pomme de terre - sauce au choix ( munster ou moutarde)
🥨LE ELSASS DOG 7.50€
pain maison - saucisse au munster - choucroute - pickles oignons - moutarde
🇮🇹LA VERITABLE ARANCINI DE SICILE 4.00€
ragù ou épinard mozzarella
De nombreuses spécialités seront également disponibles dans notre camion magasin :
tourtes, boudin, fleischnaka, et bien d’autres encore… 😋
N’hésitez pas à venir nous rendre visite —
nous vous accueillerons avec le sourire et la bonne humeur ! 😄
Notre pain maison pour le ELSASS DOG
MAISON BAHLINGER A TAGSDORF
L'EQUIPE ELSASS FOOD BY J.CUISINE pour vous servir
🍂 Simon et Jude 2025 à Habsheim ! 🍂
⭐️Nous vous accueillons toute la journée, de 10h30 à 18h,
sous chapiteau au 75 rue du Général de Gaulle à Habsheim.
🥨LE ELSASS DOG 7.50€
pain maison - saucisse au munster - choucroute - pickles oignons
N’hésitez pas à venir nous rendre visite —
nous vous accueillerons avec le sourire et la bonne humeur ! 😄
L'EQUIPE ELSASS FOOD BY J.CUISINE pour vous servir
🍂 Simon et Jude 2025 à Habsheim ! 🍂
⭐️Nous vous accueillons toute la journée, de 10h30 à 18h,
sous chapiteau au 75 rue du Général de Gaulle à Habsheim.
🐷LE JARRET SUR BRASERO 18.50€
choucroute - pomme de terre - sauce au choix ( munster ou moutarde)
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⭐️Nous vous accueillons toute la journée, de 10h30 à 18h,
sous chapiteau au 75 rue du Général de Gaulle à Habsheim.
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🥩 DISTRIBUTEUR REMPLI ! 🥩
Venez profiter de nos produits frais et disponibles 24h/24 et 7j/7.
👉 Choisissez votre casier
Burger black poulet
Baekaoffe
Jambonneau choucroute
Cuisse de poulet forestière, gratin legumes
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👉 Payez directement à la borne
👉 Récupérez vos produits en toute simplicité
Produits disponibles dès maintenant !
📍 75 rue du Général de Gaulle – 68440 Habsheim
☎️ 06 61 31 87 69
👨🍳 Traiteur J.Cuisine
L'EQUIPE ELSASS FOOD BY J.CUISINE pour vous servir
🍂 Simon et Jude 2025 à Habsheim ! 🍂
Nous vous accueillons toute la journée, de 10h30 à 18h,
sous chapiteau au 75 rue du Général de Gaulle à Habsheim.
LE JARRET SUR BRASERO
choucroute - pomme de terre - sauce au choix ( munster ou moutarde)
LE ELSASS DOG
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N’hésitez pas à venir nous rendre visite —
nous vous accueillerons avec le sourire et la bonne humeur ! 😄
L'EQUIPE ELSASS FOOD BY J.CUISINE
🍂 Simon et Jude 2025 à Habsheim ! 🍂
Nous vous accueillons toute la journée, de 10h30 à 18h,
sous chapiteau au 75 rue du Général de Gaulle à Habsheim.
De nombreuses spécialités seront également disponibles dans notre camion-magasin :
tourtes, boudin, fleischnaka, et bien d’autres encore... 😋
N’hésitez pas à venir nous rendre visite —
nous vous accueillerons avec le sourire et la bonne humeur ! 😄
Cher Roger,
Après trois belles années passées à nos côtés, il est temps pour toi de tourner la page et de profiter pleinement d’une retraite bien méritée.
Nous tenions à te remercier sincèrement pour ton professionnalisme, ton implication, ta bonne humeur et ta fiabilité à toute épreuve. Tu as été bien plus qu’un simple livreur : un collègue apprécié, toujours prêt à rendre service et à partager un sourire.
Toute l’équipe te souhaite le meilleur pour cette nouvelle étape de ta vie.
Profite à fond de ton temps libre, de ta famille, de tes passions – tu l’as bien mérité !
Encore un grand merci pour tout ce que tu as fait pour l’entreprise.
Bonne retraite, Roger ! 🎉🚚
🎉 Anniversaire de la Boucherie 🎉
Nous avons le plaisir d’entamer notre 7ème année d’ouverture au cœur du village.
Sept années avec leurs hauts et leurs bas, mais toujours avec la même envie : vous satisfaire et vous offrir des produits de qualité.
🙏 Un immense merci à vous, notre fidèle clientèle, pour votre confiance et votre soutien.
👏 Et un grand bravo à toute notre équipe : sans eux, rien ne serait possible.
Nous sommes avant tout une équipe soudée, et c’est grâce à ce travail collectif que nous avançons chaque jour.
Merci à toutes et à tous, et en route vers de nouvelles années ensemble 🥩❤️
« La Résidence Les Glycines à Rixheim nous a fait confiance pour leur barbecue familial
🎉 Ambiance guinguette garantie !
Merci à Nadège et Caroline pour leur accueil 🌸🍗🎶 »
🎤 Karakwiz Wittenheim – Un lieu unique pour vos soirées !
Chantez, dansez, savourez nos plats… et profitez de notre bar avec ses cocktails d’exception 🍸.
🎉 Idéal pour vos événements : Fêtes de CE, anniversaires, soirées privées…
🥂 J.Cuisine – Votre partenaire gourmand et festif pour des moments inoubliables
Dans notre distributeur, le pack choucroute a cuire pour 4 personnes
Préparer la choucroute
Rincer la choucroute à l’eau froide si elle est trop acide, puis bien l’essorer.
Faire revenir aromates
Dans une grande cocotte, faire fondre la graisse.
Ajouter l’oignon émincé et l’ail haché, faire blondir doucement.
Monter la choucroute
Mettre une couche de choucroute, laurier, baies de genièvre et clous de girofle.
Poser la viande fumée (palette, lard, kassler), recouvrir du reste de choucroute.
Verser le vin blanc et compléter d’un peu d’eau si nécessaire.
Cuisson
Couvrir et laisser mijoter à feu doux 1h30 environ.
Vérifier de temps en temps et rajouter un peu d’eau si nécessaire.
Ajouter pommes de terre et saucisses
30 minutes avant la fin, ajouter les pommes de terre entières épluchées.
15 minutes avant de servir, ajouter les saucisses (knacks et Montbéliard) pour les réchauffer.
Service
Servir la choucroute au centre du plat, entourée des viandes et des pommes de terre.
Proposer de la moutarde et un vin blanc d’Alsace.
Au distributeur J.Cuisine
75 rue du général de Gaulle
68440 Habsheim
Découvrez notre buffet froid à partager,
réalisé avec passion par nos bouchers et traiteurs.
Un assortiment généreux : charcuteries fines, poissons délicats, salades fraîches, fromages variés et garnitures maison.
Composition sur mesure selon vos envies et le nombre de convives.
Idéal pour vos repas conviviaux, événements familiaux ou professionnels.
Informations en boutique ou traiteurjcuisine.fr
Vous avez trouvé notre salle mais pas votre traiteur ?
Faites appel à @jcuisine_jeromecagnina ! 😃
Situé à deux pas dans le village de Habsheim, il saura vous régaler. Faites un petit tour sur sa page, on vous prévient, ca donne envie ! 😋
#traiteur #traiteur #salledesfetes #salledesfêtes #villedehabsheim #schlierbach
🥩 DISTRIBUTEUR REMPLI ! 🥩
Venez profiter de nos produits frais et disponibles 24h/24 et 7j/7.
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Lasagne bolognaise.
Palette à la diable, nouilles.
Sandre , choucroute safran.
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📍 75 rue du Général de Gaulle – 68440 Habsheim
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👨🍳 Traiteur J.Cuisine
Merci Alexis et Lina pour votre confiance.
Notre saison des mariages est terminé pour 2025.
Merci la team JC et partenaires des mariages.
Renseignements sur traiteurjcuisine.fr pour vos événements de fin d'année
Afficher davantage
Contact
03 89 56 52 41
contact@traiteurjcuisine.fr
75 rue du Général de Gaulle
68440 HABSHEIM
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